泡酒加蜂蜜什么功效？

一般泡制药酒，可选择低度数的白酒或40度左右的黄酒，既可达到祛除药材异味的功效，又能使有效成分溶解出来。蜂蜜的最高沸点在100℃左右，用100℃的蜂蜜浸泡药材，药味会被蜂蜜溶解和吸收。