601358 4.98 4.92 4.78 4.78(复牌第一天) 停牌前上一个交易日收盘价300130 5.28 5.19 5.09 5.09 5.15(昨天) 停牌前上一个交易日收盘价601872 7.90 7.89 7.90 7.86 (昨天) 开盘当天最高价,
这个菜我们这里叫做“扒肘子”,我说的这个“肘子”不是指酱过的熏肘子,而是经过腌制后,用高压锅或者蒸笼蒸熟了的“清烹肘子”(我们这里也有用酱过后再蒸煮的“酱肘子”,那个做法和猪铺肉的制作差不多)。 猪铺肉(扒肘子)是我们这里年夜饭桌上的必备菜肴之一,寓意“富裕”“富贵”。