1、准备食材 猪里脊肉（一斤），葱姜蒜适量，八角三个，桂皮一块，香叶三片，老抽两勺，生抽一勺，豆瓣酱一勺，白糖少许。2、做法 首先把葱切段，姜切片，大蒜整颗，八角、桂皮、香叶清洗干净备用； 里脊肉用清水浸泡出血水，然后冲洗干净，沥干水分后，切成厚度适中的肉片。
一岁的宝宝已经会走路了，也进入了爱吃的阶段。这个阶段的孩子，吃食物的时候很容易发生呛咳的情况。因为舌头的灵敏度更高了，吞咽反射能力没有退化，所以食物送到嘴里之后，可能会因为突然的信号停止了吞咽动作，导致异物进入气管里。 对1岁以内的孩子，建议所有的食物都必须制成泥状或者剁碎成末。