鱼腥草煲汤有什么功效？
鱼腥草含有鱼腥草素、黄酮类成分（挥发油、多种三萜类物质等），还含有蛋白质、脂肪、糖类、微量元素以及VB1、VPP2、VC等营养成分，可入肺经、大肠经，性寒凉味辛，有抗菌消炎的效果，常用于治疗由于热毒、肺痈所导致的各种症状。
生姜含有挥发油、姜酚、树脂、脂肪酸、黄酮类、微量元素等成分，其味辛、性微温，归肺、脾、胃经，在中医中常用来行药性、驱寒、开胃，同时还有杀菌和抑制菌类生长的作用，冬天人们常会用到生姜来辅助治疗风寒感冒症状。
胡须猪所煲制的胡须猪鱼腥草老鸭汤，采用鲜活老鸭，搭配上新鲜鱼腥草和老生姜，所烹制出的一道营养滋补靓汤。根据中医理论所讲，此汤具有抗菌消炎、清热解毒、健脾开胃、补中益气等功效。适合于容易上火、消化不良、脾胃虚寒、体弱乏力、肺痈咯血、大肠湿热引起的泄泻痢疾、里急后重人群饮用，对肺炎、支气管炎等疾病也有良好的疗效。