厨房需要哪些光源?
厨房照明和其他空间的照明不一样,其他空间照明一般都是基础照明,而厨房除了基础照明还需要有重点照明。洗菜区、储物区、烹饪区这三个区域是厨房的核心区域,需要分别配置不同的可调节灯光,而地面则可以使用基础照明。
1、洗菜区
洗菜区是洗菜、洗碗和放置垃圾的地方,一般面积不会太大,而且都在水槽附近。水槽一般只有台面和柜子,高度不高,因此洗菜区比较容易配置灯光。如果水槽在窗边,尽量选择透光性比较好的窗帘,增加自然光源。洗菜区的人工光线一般选择可调节的射灯、壁灯或者吸顶灯,避免灯光出现阴影。
2、储物区
储物区配置的灯光主要是为了方便拿取物品。嵌入式的电器和开放式的置物架都需要灯光作为辅助,嵌入式电器的配置灯光时,选择和储物空间相接近的亮度。开放式置物架的灯光则需要比其他灯光更高一点,可以重点突出置物架或者储物柜。
3、烹饪区
烹饪区配置的灯光需要注意避免光线直射人眼和食材,因此烹饪区的灯光要选择洗菜区和储物区的灯光亮度差不多即可,而且要选择防油污的。