厨房吹风的叫什么？
以前老式的厨房里会有烧饭和炒菜的单独的炉子，炉子旁边还会有一个炒菜时换气用的抽风工具，现在的别墅会配备这样的机器，商场和酒店里也会有，大家称它为厨房吹风，也叫抽油烟机，可简单的说，就是厨房里的排气扇。
抽油烟机安装于做菜的厨房，用于将厨房内的气体排除。除了油烟之外，排气扇还接受厨房内的各种异味。排气扇可分为：吸顶式、壁挂式和竖挂式等，且都在厨房的上部；还有一种隐藏式排气扇，排气扇装在橱柜的内部，隐蔽性好，主要用于防止油烟污染橱柜，也可用于防止异味侵扰厨柜。关于排气扇的选用，如果厨房比较高大，可选用大功率的排气扇，这样可以加快排气的速度，如果油烟比较多，可选用具有油烟分离功能的排气扇，这样做使排气扇使用期限延长，清理污垢也变得更简单，如果介意声音过大，可选用静音效果的排气扇，声音较小，整体性能也较好。排气扇按材质可分为：塑料、铝合金、不锈钢等材料做成的排气扇，塑钢的材料，兼顾二者，且价格较高。
在厨房装修中，要留好油烟机的安装孔，插座的位置，抽油烟机的尺寸，热水器的位置等一些必要的工具，同时也要多听取专业人士的建议，这样，你就可以装出一个清新亮丽的厨房了。