酒行业如何转型？
作为我国历史悠久的一个个传统行业，酒行业始终在快速的发展。从世界范围看，酒类消费占整个食物饮消费量的比例，无论从人均量或消费额来说，都是较高的。从我国的现实情况看，除北方的少数城乡外，酒类消费已成为人们生活中的必不可少，而且是高档制品，民间有“吃、穿、行了”的说法，可见饮酒的重要性。
但现在酒行业已遇到了发展的瓶颈，行业内各个企业的发展很不平衡，有的大企业出现了下滑趋势，小型企业生存艰难。据业内人士透露，从2012年下半年以来，白酒行业的库存高企，据业界内部人士透露，白酒的整体库存达到30％左右，有的品种高达50％，“酒是越陈越值钱”的观念已经不适用，因为目前的酒基本上都是勾兑的，只有品牌营销和良好的渠道才是企业发展的保证。
企业遇到发展瓶颈是必然的，必须要找到可行的突破口，才能使企业正常运行，而这需要全方面的发展：除了要有优质的产品外，良好的销售体系和服务体系也十分重要，另外还需要有强有力的竞争对手，没有对手的企业是痛苦和危险的，因为有“既生瑜，何生亮”的感慨。
为改变这种状况，必须要转换企业的经营理念，用创新的营销理念来指导企业的发展，以市场为导向，以客户为中心，不断提高自身的服务水平；不断提高产品的科技含量，这是企业生存和发展的必由之路。
近几年，像贵州茅台等酒企业已经实现了企业估值的提升，这为其他酒企业指明了转型发展的出路，因为优秀的品牌总有广阔的发展空间，以品牌价值转化为发展动力，是酒行业转型发展的必由之路。