山楂片有什么作用?
1.开胃健脾 山楂中含有大量的有机酸,能够刺激胃液分泌,增强胃肠蠕动,促进食物消化,尤其适合脾胃虚弱、消化不良的人食用;另外,山楂含有的氨基酸和微量元素硒,均具有调节中枢神经功能的作用,能改善食欲缺乏的症状。 2.强心、降血压和降血脂 生山楂中所含的三萜类化合物和酶类物质可能具有降低胆固醇和甘油三脂的功效,从而起到防治心血管疾病的作用;还有实验发现,山楂对于心肌缺血再灌注损伤有保护作用,可缓解心脏病发作时的症状;适量吃些山楂还能够促进血液循环,预防动脉粥样硬化。 3.防癌抗癌 近年来,人们也越来越重视癌症的防治问题,而饮食作为防治癌症的重要措施之一。目前的研究表明,山楂中的黄酮类化合物、多酚类等物质,能够起到一定的抗氧化效果,而抗氧化能够减缓细胞衰老,也能起到一定的抗癌作用。
4.收敛止泻 山楂中含有丰富的碳水化合物,在人体内会迅速被分解成葡萄糖,补充体内能量,并且能够维持体内渗透压,调节血压血糖的水平;山楂中含有的脂肪酶能够溶解脂肪,有利于肠胃蠕动,帮助消化吸收,还具有收敛作用,因此适量食用一些山楂有助于止泻。