吃一个月青菜能瘦多少？
1、首先，这个减肥食谱不科学也不靠谱。 人体需要七大营养素：蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、水、矿物质和微量元素、维生素。这些食物都包含了这些营养素的来源。长期不吃主食（碳水）+荤菜=营养不良→体重下降，但健康指数很低。
2、其次，这样减脂存在反弹的可能性非常高。 为什么这么说呢？人在饥饿的时候会对食物格外珍惜，在之后的几个月内会反复尝试各种方法来弥补之前的“遗憾”，如大量吃零食、过度运动、乱吃药物等等…… 当然，这种反应是在生理层面的，是个人都无法抗拒的。
3、最后，这么做还会影响身体健康。 人体是个很复杂的有机体，各项机能之间有着紧密的联系，需要各类食物中营养物质的相互配合才能发挥作用。缺乏某类营养物质，身体各个部位都会受到牵连。例如，缺乏蛋白质会造成肌肉减少、免疫功能下降；缺乏碳水化合物会引起低血糖、记忆力下降等问题.... 总之，任何食材都有其存在的价值！