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首先，我要告诉你，用糙米煮粥是很好吃的！ 至于为什么用糙米煮粥比大米更好吃呢？ 因为糙米的表皮层中含有大量的不饱和脂肪酸、维生素E和多酚化酶等活性成分，而用精白米面做的饭或者粥，这些成分基本上都流失了，所以你用糙米做的食物，比用精白米面做的食物要更有营养，同时因为里面含有膳食纤维，