厨房怎么安排方向?

栾淑芬栾淑芬最佳答案最佳答案

坐北朝南或者是朝有阳光的这一面最好,厨房若是有窗口的话,窗口不能与餐厅相对,不然的话,做饭时的油烟和脏物就会污染餐厅。另外,窗口也不要正对马路,避免来往的车辆和道路两旁的露天摊点等影响到厨房的卫生。

做为整体空间布局的一部分,厨房的设计需要和其他空间相呼应,不能割裂开单独设计,否则整体的风格上可能就会比较混搭。设计师在设计之初,也会和居住者讨论空间改造方面的想法,然后再出图。厨房布局上,一般常见于两大类:中式和开放式。

中式厨房需要隔断,一般是用玻璃移门,面积上不会太小,厨房内主要给做饭的人使用;开放式厨房没有隔断,和餐厅、阳台连通,如果面积小,一般洗菜池和冰箱等会放在阳台内。布局上主要分为两种,分别是二字型和U字型。

厨房朝向阳光的一面,如南面、西面较好,最好不要坐北朝南,即正对门口;厨房的窗户要小,不能正对过道和门口,防止做饭时油烟到处跑。厨房颜色上忌讳使用黑色和紫色,可用白色、浅黄色等温暖色彩。

厨房的灯要多点式分布,即洗菜池、案板、灶台、储物柜上分别安装,另外厨房还要安装换气扇。

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