农村厨房正对大门好吗？
俗话说“民以食为天”，对于中国人来说，吃饭是一件大事，因为一顿饭不仅仅是一顿简单的饭食，更是一种情感的交融、内心的满足，吃饭不仅仅要吃饱、吃好，更讲究的是饭食当中的情趣。而我们的厨房作为中国传统文化中的一扇小门，自诞生以来就扮演着一个重要的角色。在现代家庭中，厨房是使用频率最高的区域之一，今天，我们就来聊一聊厨房在住宅中的布局。
从中国传统的堪舆学说和现代地理科学来看，厨房不应设在住宅的中心，而应该设在住宅的四周，尤其是西北、东南方位。因为中央之地，一般来讲是最高的，把它叫做“中宫”，是皇帝坐的位置。宫、刹、塔一般都是居中的，因为中宫属于土，土克水，所以在房子中间设置厨房容易犯“火煞”。
厨房对大门好不好？
农村厨房一般都在大门对面，我们称之为“面对门”，“面对门”的厨房不好，因为门是迎凶纳吉的地方，气体来往频繁，厨房正对着大门，油烟气和各种气体就会正对厨房门，对烹饪人产生不利影响，且气流很容易从门口直冲到灶台，缺乏旺气，不利于烹饪人工作和健康。
厨房应设置在什么地方为宜？
现代的厨房都有分离式操作台，即洗涤池一般置於炉灶间的门外，或是另设洗衣、洗涤空间；但是中国传统居宅厨房，一般将洗涤台置于灶堂的内，这是由於传统社会生活格局所限制的，现代居宅中，可采过去式亦可行现代式，依家中使用习惯而定。
炉灶的朝向，传统上有一个准则，就是“八字朝净”，在设厕与做饭时，要在东南角，以向午、向巳、向卯为宜，忌向辰向亥。这主要是根据五行相生相克的道理来的。厨房朝向一般选择东南、正南、正北方位，如条件允许的话，尽量选择当旺之时使用的财位。
厨房在住宅中的布局注意事项
一、生火位
即炉灶方位，一般坐东向西，因为东方紫气东来，西方迎接吉祥，炉灶是一家之首，不容轻视。
二、洗菜位
厨房洗菜位最好在北或东，西位最好不用，南北向西、东西向北，因为水往西流，菜般不会经过洗，若经过洗很可能会把原先的脏水冲入灶内，造成不洁。
三、切菜位
切菜位在西南，这个位置要能透气才好，不然菜就没那么新鲜，因为菜刀带有煞气，所以若没有通风，此煞气直冲厨房主人。
四、放置调味罐的地方
放置调味罐的地方，不要放在灶台、烤箱、水缸、冰柜等下方，这样很难打扫，且容易藏污纳垢。