食堂需要设置卫生间么?
食堂是否需要配备厕所,需要分情况讨论: 1、学校自办的食堂,作为服务学生的公益性场所,从保障学生健康、维护校园文明的角度出发,应该设置独立的厕所;
2、企业办食堂或外包给公司经营的食堂(含集体用餐配送企业和餐饮服务单位),因为其最终消费人群是企业员工而非学生,且一般位于写字楼等公共建筑内,根据《公共建筑空调制冷系统运行与管理》规定,应设置独立通风的厕所。当然,这类厕所应尽量远离就餐区并且通风良好。
3、校外餐厅在学校设立校内分店,这种情况根据双方合同协商,可以协商在餐厅内或者附近单独设一个区域做厕所,也可以不和餐厅其他部分连通,采取更严格的通风措施即可。
4、超市等后勤部门开办的副食店,由于不是直接提供给学生群体的食品经营单位,可以不设置厕所。 如果必须设置的话,要注意以下问题: 1、选址要合理,不得对食品安全产生不良影响;离油烟通道远一点,避免污染; 2、采用有效的通风排气设施,将臭味尽可能多地排除; 3、采用清洁、无害的水源和洗涤剂,做到一人一厕,严格管理; 4、对从业人员进行卫生知识培训,加强日常管理,严格消毒制度,确保个人卫生。