木耳婴儿可以吃吗？
宝宝多大啊，四个月以上的宝宝可以开始吃辅食了，不过一开始不要吃太多种类，一种一种来，看看宝宝对哪种食物过敏，不过敏的话再吃第二种。 黑木耳是营养价值很高的菌类，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及矿物质等营养物质，尤其蛋白质含量比鸡肉多，钙含量比牛奶高，铁含量比猪肝还丰富，因此被营养学家称为“素中之荤”。
1.提高免疫力 氨基酸是人体生命活动的重要物质基础，而蘑菇蛋白成分很高，总氨基酸量达17.35%，其中人体必需氨基酸的含量占总氨基酸的36%；另外真菌核苷酸（三磷酸腺苷ATP）含量也较高，可达0.238μg/g干重，这些都可以增强宝宝的免疫功能。 2.健脑益智 蘑菇含有一种被称为β-葡糖苷酶的物质，这种物质可以帮助脂肪酸转化，从而提供大脑和全身器官所需的能源，还有促进生长、改善认知功能的作用，对婴幼儿的智力发育很有好处。
3.补血益气 在中医食疗中，经常用黑木耳炖汤来治疗缺铁性贫血等疾病，因为黑木耳中含有丰富的铁元素，而铁元素是人体血液中红细胞的主要组成部分，具有携带氧气、降低胆固醇等作用。对于贫血的宝宝，妈妈们可以用黑木耳熬成汤给宝宝喝，这对宝宝的健康成长有重要意义。
除了富含优质蛋白质外，黑木耳还含有较多的维生素和微量元素，因此日常适当进食些黑木耳有利于为宝宝补充营养。
不过要注意，无论是野生的还是人工培育的黑木耳都可能有细小的泥沙，在烹饪前要仔细清洗，以防宝宝食用时发生异物卡喉。