怀孕第8个月吃什么好?

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1、多吃富含膳食纤维的食物

准妈妈摄入充足的膳食纤维,有助于保持良好的肠道功能,这对缓解孕期便秘是很有帮助的。 富含膳食纤维的食物主要有杂粮(如糙米、全谷物)、杂粮粥、燕麦、薯类、蔬菜(尤其是绿叶菜)等,这些食物的摄入量每天应保持在250~300克左右。

2、适当增加优质蛋白的摄入

处于孕晚期的准妈妈在饮食上要逐渐开始过渡到哺乳阶段,所以适量吃些营养丰富易于消化的食物非常有必要,特别是含有丰富蛋白质的肉类和含钙丰富的海产品更应该适当多吃,为产后泌乳做准备。 但需要注意一点,由于孕晚期准妈妈新陈代谢旺盛,如果过量吃蛋白质含量高的食物,很容易造成维生素B族流失,所以要尽可能避免高蛋白质食物的单食,可以适量多吃含有丰富维生素和矿物质的新鲜蔬果。 建议每日摄入动物性食品400g,其中鱼虾类含钙丰富的海鲜类食物200g,牛奶400ml,鸡蛋1个。

3、适当摄入有益神经系统的食物

随着胎儿发育成熟,准妈妈子宫在不断增大,会压迫周围器官及组织,尤其会对膀胱产生一定压力,从而出现尿频现象;孕晚期会出现睡眠障碍和情绪波动等情况。 如果发生这些情况,准妈妈们可以适当吃一些有益于神经系统健康的食物来加以改善,比如含有丰富卵磷脂的蛋黄,含有乙酰胆碱的韭菜,含有γ-氨基丁酸的海鱼肉等,对提高准妈妈的睡眠质量有很不错的效果。

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孕8个月羊水量开始减少,孕妇的水肿现象日益严重,再加上胎儿增长加速,需要的蛋白质和钙更多。因此,蛋白质和钙的供应必须充分,食谱中还应包括利尿消肿的食物,如冬瓜、南瓜、西瓜、海带、紫菜、鲫鱼等。

孕妇可适当多喝骨头汤、鱼汤、动物内脏高钙汤,以满足胎儿骨骼生长发育的需要,在食物的性味选择上,孕妇应以甘、淡、平之品为佳,如绿豆、红小豆、扁豆、南瓜、马铃薯、玉米等,尽量少吃辛辣、燥热、过咸的食物。

下面介绍几款适宜怀孕8个月孕妇吃的食疗方法。

食谱一、三鲜蛋花汤

原料:虾皮10克、豆腐100克、鸡蛋1个、紫菜5克、葱花少许,精盐适量,高汤800毫升。

作法:将虾皮洗净,豆腐切成薄片,紫菜撕碎,鸡蛋打开备用。在锅内放入高汤,旺火烧沸,下入虾皮、豆腐,煮几分钟后撇去浮沫。随即下入紫菜,再搅入鸡蛋清,撒上葱花,调入精盐搅匀即成。

食谱二、牡蛎肉冬瓜汤

原料:牡蛎肉50克、冬瓜250克,葱花、姜丝、精盐、鸡精各适量。

作法:冬瓜洗净,去皮、籽,切成薄片。牡蛎肉、冬瓜加水适量,烧沸后,撇去浮沫,再改用文火煮约5分钟,调入葱花、姜丝、精盐、鸡精即成。

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