宝宝几个月就可以吃盐?

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世界卫生组织建议,1岁以内的婴儿不宜食用食盐(包括味精、鸡精)! 这是因为食盐的主要成分为钠离子和氯离子,这两种离子是人体必需的矿物质元素,通过饮食摄入人体后,能够被消化吸收而进入血液,进而运输到人体各个部位发挥作用。 但是,由于人体的肾脏具有调节细胞内外液渗透压的作用,以及排钠的功能。正常成人摄入适量的钠离子和氯离子能确保机体代谢需要。 而0-3岁的婴幼儿各系统发育不完善或者未成熟,肾脏的过滤能力和排毒功能均不如成人,如果在此时过量摄入食盐,则会增加婴幼儿患高血压的风险;并且由于婴幼儿肾脏代谢能力弱,过量食盐还可能引起婴幼儿水肿。所以1岁内的宝宝应该清淡饮食,避免额外进食盐分。

但是有的家长觉得宝宝味觉敏感,爱吃味道重的饭菜,如果清淡饮食,可能会影响宝宝的食欲。其实,宝宝在6个月后开始添加辅食,此时可以逐步培养其清淡口味。例如蔬菜泥、果泥、鸡蛋羹等,都是口感清甜的辅食,富含营养,能够刺激味蕾,令宝宝产生饥饿感并提高食欲。

另外,除了食盐以外,还有很多“隐形盐”,也需要注意,例如酱油、豆瓣酱、榨菜、味精、鸡精等等。如果宝宝出现嗜咸的情况,可以在做饭时少放点食盐,同时避开上述提到的各种“隐形盐”。

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6个月以上的宝宝在吃鱼、肉、虾、蛋、菜时,可以将这些辅食制作细腻些,可不必额外加盐。因为制作辅食的鱼、肉、虾、蛋、菜本身含有盐分,6个月以上的宝宝每天从母乳或配方奶中能获得400-600毫克的钠,相当于1克盐所含的钠,能满足宝宝生长发育的需要。

1岁以内的宝宝最好不加或适量加盐,养成良好的饮食习惯。这样既有利于心脏、肾脏的健康,还有利于培养宝宝的健康口味,使宝宝从小习惯于低盐饮食,有利于预防成年期的高血压。如果能从婴儿期就开始干预少盐饮食,会收到很好的效果。如果错过这个时期,宝宝已经习惯于重口味的饮食,再想干预已经困难。

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