厨房有几种案？
案几，是我们常说的案台、案板，从字面理解，用有框的木板制成，在我们祖先劳动实践过程中，逐渐成为具有多种用途的具有中国式样的低矮家具。
案几的品种和样式相当丰富，从用途上可分为凭几类案，包括琴几、画几等，以及陈设类案，包括书案、茶案、香案等。
从形式上，常见的有长方形、椭圆形、圆形、条形、葵式、荷叶式等，并以长方形为最多。
在选料方面，有全用上等木材制成的，也有采用杂木制成，外加镶嵌或其他工艺装饰的。
在尺寸方面，凭几类案及陈设类案的高度均低于广桌一类的桌子，只是长度和宽度区别较大，长的书案可达3米，而几类案的长宽仅为1米左右。
在结构方面，大多以木框镶板制成，一般由面板、望板、牙子、腿足等组成。
在装饰方面，采用榫卯结合，不用胶和钉。案面常用一木对开，抹头、穿带与面板用粽角榫结合，腿足与下面的望板用夹头榫或插肩榫连接，足端内翻或上卷。在腿足上端与券口处的夹角之间，有一块向里弯的牙板，叫做“腿足内翻马蹄足”。