岛式厨房需要多大的厨房？
岛式厨房是具有一个独立的操作平台（岛台），并环绕着布置活动空间或者使活动空间环绕其自身的布局方式。岛式厨房的大小至少在15平米左右，因为岛式厨房相对比较宽敞，岛台周围活动区域较宽。
一般来说，岛式厨房适合大户型或复式房，中小户型一般不采用岛式厨房形式，采用二字式或者L型，这样可以减少对室内空间的占用。厨房的大小不同，采用的厨房布局也应当根据实际情况来定，不能硬套。
岛式厨房的设计要点：
为避免碰头，吊顶距离地面应保持2250mm，同时注意吊柜和操作台之间的距离不能低于650~700mm。
因为岛式厨房多为开放式，那么洗菜池、炉灶等重油污区应设置在岛台上靠墙的一面，而吧台、水吧区则布置在岛台外侧，这样可与就餐、会客区隔离，减少油污污染到活动空间。
在岛台外侧可设置一个小型吧台，这样可以作为用餐区，还可以作为餐前准备区、小家电区等，同时增加厨房收纳。
岛式厨房造价昂贵，为了使岛式厨房更加耐用，使用更加顺心，岛台台面推荐选择石英石台面，石英石耐高温、耐腐蚀、寿命长，可长久使用。
照明与普通厨房一样，一般在吊柜底部做嵌入式筒灯做基础照明，重点区域则做射灯重点照明。开放式岛式厨房可用一两个具有设计感的吊灯作装饰照明。