黑鱼儿童可以吃吗?
答主作为一个水产养殖专业的学生,可以很明确的告诉题主,黑鱼是可以给儿童吃的! 而且因为黑鱼中含有丰富的蛋白质、氨基酸和矿物质元素,对孩子的发育都有好处哦~ 但是有一点需要注意,由于黑鱼属于鱼类,含有比较丰富的鱼油成分,如果孩子对于鱼过敏的话可就不能吃了,否则会引起皮肤红疹、瘙痒等症状,甚至更严重的情况。 所以孩子吃黑鱼,一定要保证之前没有吃过或者在吃完之后没有出现过敏的情况,才能继续吃哦~
不过要论起营养价值来,黑鱼的确比不上其他肉类食物,比如牛肉、羊肉等,因为这些肉类中含有更丰富的蛋白质、铁、钙等营养物质。 但黑鱼有个别的优势,就是蛋白质含量高的同时,脂肪还比较低,所以对于需要控制体重的宝宝来说,食用黑鱼是比较好的选择。 除了直接吃以外,用黑鱼来做汤也是不错的选择。比如番茄黑鱼汤就可以试试。
准备一条黑鱼,切成块状;两根番茄,洗净去皮后切成小块备用。 再准备少许生姜,切片备用。 最后将切好的黑鱼和番茄放在锅中,加入适量清水,煮熟即可。 做好的番茄黑鱼汤,不仅色泽诱人,鲜香爽滑,而且富含营养,非常适合孩子食用。