北京什么点心好吃?

秋诗雪秋诗雪最佳答案最佳答案

作为在皇城根下土生土长的原住民,这题我会! 先上推荐:

1、牛街老豆腐脑白(豆沫),一定要加上辣椒!

2、牛街聚宝源的涮羊肉,羊尾巴油熬的锅底,一绝!

3、护国寺小吃店的炒肝儿,早晨去才有!

4、新街口的全聚德挂炉烤鸭

5、后宰门吉祥馄饨的鲜肉灌汤包

6、南礼士路的褡裢火烧

7、东四九条的焦圈

8、西单的酸奶

9、前门的糖葫芦 现在推荐几家个人最喜欢的,其他各家吃食等有空再更

①牛街 吃货界无人不知无人不晓的牛街,来北京必来的地方之一。在这里你可以吃到各种驴打滚、豌豆黄之类的甜品,也可以买到各种烧麦、包子、麻花之类。但最推荐的是这里的老豆腐脑和白(豆沫),一定要加上辣椒!香酥甜辣的四合一口感让人欲罢不能。还有就是爆肚冯的爆肚,老爆肚蘸着醋和韭菜花吃,新鲜脆嫩,回味有一股清香。

②聚宝源 涮羊肉的自成一家,只有这的锅底是清真的,肥肠爱好者绝对会爱死!锅里先放着切好的羊尾巴油,煮到水开,香味四溢。配上麻酱、二八酱那才是正味。不过要是能排上一个多小时队的话就别买了,人家门口立着牌子呢 ③护国寺小吃店 小时候最常吃的炒肝儿,早市上只卖上午一会儿的工夫,要早早的去排队才行。炒肝儿是由猪肝、肥肠一起炒制的,口感浓郁,香味很足。

④全聚德 这个不用多说,烤鸭界的扛把子,除了鸭子太油而且皮有点厚之外没毛病。连骨头带鸭架一起熬的汤简直完美。

⑤吉祥馄饨 新街口附近有一家卖馄炖的小店,鲜肉馄炖馅十足,一口下去汤汁溢出来,美极了~

⑥褡裢火烧 西三旗也有卖的,但最好吃的还是要数东四十条这家,外皮酥脆,馅儿微咸,配上一碟酱料正好。

⑦焦圈 京味儿十足的焦圈现在很难找了,东四九条这家卖的焦圈不错,脆香的口感让人难以忘怀。

⑧酸奶 北京人自己做的酸奶,味道纯酸甜的,跟外面那些加了很多糖的酸奶可不一样。后宰门、新街口都有卖的。

⑨冰糖葫芦 糖葫芦也是京都风味,外头粘着亮晶晶的冰糖,里头是红彤彤的山楂,酸甜适口。 最后说一个非传统点心却异常美味的小吃摊——麻辣烫!就在天桥的路口,一个卖麻辣烫的大妈,小锅串串,香醇麻辣,比火锅还过瘾!不知道该归到哪一类,还是单独列出来好了哈哈哈哈哈哈哈~

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