8个月宝宝蔬菜怎么吃?

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八个月的宝宝已经会咀嚼,可以吃一些较软、烂的饭菜了。这个阶段的宝宝已经能够自己拿着勺子往嘴里送食物了,而且也学会了爬行,对这个世界充满了好奇,什么都想尝试一番,所以爸爸妈妈要细心为宝宝准备各种食物,以满足他的口欲需求和智力发育的需要。 宝宝到了八月龄(个别宝宝七个月就能吃碎菜),口腔肌肉控制能力渐渐完善,牙齿开始萌出,对甜味和咸味有了自己的味觉判断,不再单一依赖母乳或配方奶的营养来源;并且这个时候宝宝已经添加了辅食,肠胃功能也逐渐完善,因此可以给宝贝适当添加一些蔬菜泥了。

如何给宝宝做蔬菜泥呢? 蔬菜中含有维生素和矿物质,正是宝宝生长发育所必须的,所以要及时合理的给宝宝补充营养。不过给六个月以上的宝宝添加辅食要注意由少到多、由稀到稠、由一种到多种的原则,以免加重宝宝的胃肠负担,引发疾病。 给六岁左右的宝宝做菜时可以挑些粗纤维的蔬菜,如芹菜、韭菜、豆芽、胡萝卜等,这些蔬菜中含有丰富的膳食纤维,有利于宝宝肠道健康,帮助消化。水果也是必不可少的一种营养美食,它含有大量的维生素C、胡萝卜素等物质,对于宝宝的免疫能力的提高有很大作用。

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在给宝宝添加菜泥制作,方法其实不是很复杂的。菜泥的做法,其实不管是什么蔬菜都可以做的,比如土豆呀,南瓜呀,胡萝卜呀等等等等,都是可以的。一般建议妈妈做菜泥最好就地取材,用应季的蔬菜做菜泥是最好的呢。

蔬菜洗净后在热水中煮或者隔水蒸,烂熟之后加入适量的开水,用勺子压成泥状,也可以用辅食机打成泥,然后加入适量的母乳调稀一些。由于蔬菜中含有的维生素遇热会有所流失,所以煮菜泥也不能过度煮,能够很容易压成泥就可以了,另外煮菜水不能丢掉,这煮菜水也是很营养的呢。

不过要注意的是,给宝宝添加菜泥的时候也是需要注意菜的选择,一些不易煮烂的根茎类蔬菜,比如土豆,南瓜等等,这类的做成菜泥最好还是蒸熟后制作,如果是青菜绿叶类就用煮的方式就好了。宝宝吃菜泥需要注意的食物也是有很多的,不能添加糖和盐等任何调料,所以水不能加多,不然菜泥太淡会影响到宝宝的味觉。另外宝宝吃菜泥,建议还是给宝宝用勺子喂,这样能够训练宝宝吃固体食物,有利于宝宝日后吃各种饭菜呢。

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