羊肉功效和作用是什么？
中医认为，羊肉性温热，可以养身补虚。在众多的肉类中羊肉的补虚能力最强，所以对于下元虚衰的人是最为合适的。而下元虚衰的常见症状就是阳痿、早泄、遗精等。所以对于男性来说，羊肉就是最好的壮阳食物之一了。并且经常食用羊肉具有补虚、温中暖肾、开胃健脾、止渴健脾、润肠等功效。但是对于外感热病、阴虚内热、湿热及肝火旺盛等证属热盛的人都不适合食用羊肉。
羊肉的营养价值
羊肉具有非常高的营养价值，每100g的羊肉中就含有106Kcl的能量、20.2g的蛋白质、9.3g的脂肪、1.4mg的维生素E、297mg的钠、187mg的磷、3.2mg的烟酸、11.8mg的烟酸、28mg的钾等营养物质。并且在所有的肉类中羊肉的蛋白质含量和高质量氨基酸是最多的。