红盐有什么作用？
作为中医毕业生，很负责的告诉你：没有用！ 红盐就是未经加工的粗食盐，也就是杂质和有益成分都未除去的食盐。 《本草经集注》载“食盐，煮之汁黄，染布则黑” 《本草纲目》载“凡井水有咸味者，其地下必有盐泉……此物(即盐)阴中之阳，纯阳之物也，故能入足厥阴血分，散瘀血，消痈肿……” 古书对盐的药用功效记载是清热凉血、解毒消肿。至于杀菌防腐之类的功能，都是现代科学研究发现的结果。不过这些研究也多以亚硝酸盐为代表，而红盐中亚硝酸盐的含量确实高于白盐。
目前发现的能够直接食用且营养价值最好的盐品种是湖盐，其次是海盐，矿盐(也就是地下岩盐)最后。其中湖盐中的氯化钠含量最低，碘化钾含量最高；海盐中加碘的一般含碘量在50~70ug/kg；矿盐含碘一般在20~40 ug/kg. 红盐是什么？它是晒制的还是烧制的？ 答主不清楚，如果题主知道的话希望能不吝告知。因为如果是烧制的红盐，其中的有毒有害物质有可能发生迁移；如果是晒制而成的，那么里面的营养成分基本会保留下来。
总之，任何食物都不是药，吃多了都可能会中毒（比如食盐摄入过多可能患高血压），吃错了都可能致病（比如乱吃苦瓜危害健康），建议题主谨慎使用。如果不能保证来源可靠，建议远离。毕竟身体只有一个，弄坏了赔不起啊~~ 以上～