成都哪个馆子甲鱼好?
成都吃甲鱼的馆子很多,但是好吃的还真不多(可能我比较挑剔)! 之前有朋友推荐我去玉林的“谭鱼头”,说那里味道很好。于是我特地去了一次,结果很不理想,那里的甲鱼感觉像是刚放生的,又瘦又小,还非常滑,很不好处理。而且味道很一般,感觉就像是普通火锅里下的那种黑乎乎的甲鱼块,没有滋味也没有嚼劲。
之后我又多次尝试,终于找到一家很不错的地方——金湖大酒店的湖鲜餐厅。这里的水煮甲鱼是我吃过的最好吃的!甲鱼个头大,新鲜且干净,肉质鲜嫩紧实有嚼劲,蘸点汤汁鲜美到飞起啊~
除了水煮甲鱼之外,这里的蒸甲鱼也很不错。但是要说的是,来这家吃甲鱼一定要早去,他们家生意非常好,晚上去很容易满客。另外不要点了太多甲鱼,因为不够吃哦。 除了金湖大酒店之外,我之前还在人民北路附近的一家店吃过一次甲鱼。这家店已经消失了,不记得名字了……只记得门面不大,里面装修很有风格,是那种很舒适温馨的感觉,价格也不贵。甲鱼也是嫩而滑,口感非常好,咸鲜味美,记忆深处留下了很好的烙印。可惜后来再找不到,希望知道的朋友留言告诉我呀~