潮意杯2017春是什么意思?
“茶席”(Chasen)这个术语在日本人写的时候,通常都写作汉字的“茶宴”或“茶会”。但读音和英文的Tea Ceremony是一样的。我在这里姑且用“茶席”二字。 什么是茶席呢?简言之,就是饮茶的地方。但是其中又有许多需要注意的细节。
首先,一个好的茶席是要有人物、有故事、有温度的——这些人物可以是历史上的大家,比如宋代的赵佶皇帝、明代的文徵明,也可以是当代的著名茶文化爱好者,比如日本的白峰杉树先生。可以有人,也可以没有人;有人的地方就需要有好的礼仪和人与人之间的温情。好的茶席是有生活的气氛和情感的。
其次,一个完美的茶席一定是“茶缘”聚集的地方。为什么在这里喝茶,是因为我们与这泡茶有缘分,或者因为这泡茶有助于我们放松心灵。这茶可能是我们朝思暮想的,也可能是我们偶然得到的。不管怎么说,我们与这泡茶之间一定有故事,而这个故事能把我们一起带到美好的回忆里。 好茶少不了好器。器具是必不可少的,无论是用来烧水的电茶壶还是用来盛茶的杯子,都要讲究。好的器具能够衬托出茶的香气与颜色,也能让我们把注意力集中到欣赏茶的美上来。
最后,最好的茶席一定是我们能够近距离地亲近自然的地方。大自然赋予了我们可以直接采摘茶叶的工具,也给了我们制作优秀茶具的材料。如果我们能学会尊重这些赐予我们的东西,并学会如何使用它们,那我们就可以拥有一段美好的茶席经历了。 也许在茶席上我们能够享受到的是最接近自然的礼物。在茶席上,没有比感受到与自己心灵相通的自然更让人喜悦的事了。而一旦我们学会了如何与自己的心灵相处,那么我们就拥有了与世界和睦相处的钥匙。