家常寿司米到底放油还是醋?
如果只是想在家简单做,那就不需要放油了,只需要放醋即可。
想要做出完美寿司米,就必须要掌握寿司米的制的方法,这里介绍一下常规做法:
1、生米淘洗干净后,用水浸泡二十分钟。浸泡后沥干水分。
2、将大米和糖混合。
3、慢慢倒入清酒。
4、按1:1的比例倒入日本寿司醋。
5、在米里倒入橄榄油搅拌。
6、放入电压力锅中蒸煮,按米饭键即可。
7、煮好后盛出放凉。
如果只是想在家简单做,那就不需要放油了,只需要放醋即可。
想要做出完美寿司米,就必须要掌握寿司米的制的方法,这里介绍一下常规做法:
1、生米淘洗干净后,用水浸泡二十分钟。浸泡后沥干水分。
2、将大米和糖混合。
3、慢慢倒入清酒。
4、按1:1的比例倒入日本寿司醋。
5、在米里倒入橄榄油搅拌。
6、放入电压力锅中蒸煮,按米饭键即可。
7、煮好后盛出放凉。