高血压可以吃土豆么？
可以，但是少吃（控制在一个星期吃2-3次，每次一两片） 首先我们需要知道为什么高血压的病人要控制富含钾盐食物的摄入。因为体内蓄积过多钾离子的话会导致血清肌酐和尿素氮水平升高，对肾脏有损害。而高血钾是发生肾衰竭的危险因素之一。所以为了降低患肾病的风险，我们需要减少富含钾离子的食物摄入。然而并不是所有的高血压病人都需要严格控制含钾量高的食物，因为同一种食物对每个人都有不同影响，需要根据每个人的具体情况来判断。
对于肾动脉狭窄或者已经有肾功能损伤的患者来说，由于钠、钾的排泄都受影响，严重了可致高血钾、低血钠，应该限制食盐及钾的摄入；而对于无肾损害或轻度肾功能损坏者则不必过分限制。只要不是一次性大量食用富含钾的食物，就可以避免造成血液中钾浓度大幅上升。日常饮食中需要注意一下几点：
1.减少高盐食物的摄入，比如各种咸菜、咸鱼、腌制肉类等。
2.补充适量蛋白质，多吃水果、蔬菜和牛奶，减少富含饱和脂肪酸食物的摄入，例如猪油、牛油、奶油等。
3.注意控糖，少食或不食含糖高的食物如糖果、含糖饮料等。
4.补钾，每日饮用1500毫升以上液体，多吃蔬菜水果，尤其是香蕉、柑桔、西瓜等含钾丰富食品。