富顺燕窝丝哪里好吃？
在富顺生活了30年，对这里可以说是太熟悉了。 说起富顺好吃的，那可是太多了！而燕窝丝可以说是最特别、最独特、最好吃的小吃了！ 来，上干货～ 原料：鲜燕窝丝（干燕丝用水泡发）、面粉、鸡蛋、白糖、植物油。 制作： 1、把面粉和鸡蛋搅拌成糊状； 2、往里面加入适量白糖调匀； 3、最后加入泡软的燕丝拌匀。
4、锅里热油，油温六七成热时，把拌好的食材倒进去，用筷子搅散开； 5、炸制金黄色即可关火捞出控油。
特点：外酥脆，里嫩香，甜而不腻。 一盘金黄酥脆的“酥麻”就做好啦~ 刚出锅的“酥麻”外酥里嫩，配上那甜甜的味道，一口咬下去简直让人欲罢不能啊～ 除了油炸的方式，大家还可以试试电饼铛或者烤箱哦~ 不过不管是哪种做法，都一定要控制好火候和时间，以免糊锅哟……