喜欢肠粉的都知道,广州的肠粉分为两种,一种是米浆的,一种是纯米的(也有说是陈村的)。一般来说,米浆的会更为嫩滑一点,而纯米的会比较韧弹一点。 我最喜欢的肠粉应该是石岐区的太平沙饼家了 这家开了很多年,我上小学的时候就有这个饼店了,当时还叫“太平沙茶楼”来着。现在好像已经改名了,但是味道还是一样的。
喜欢肠粉的都知道,广州的肠粉分为两种,一种是米浆的,一种是纯米的(也有说是陈村的)。一般来说,米浆的会更为嫩滑一点,而纯米的会比较韧弹一点。 我最喜欢的肠粉应该是石岐区的太平沙饼家了 这家开了很多年,我上小学的时候就有这个饼店了,当时还叫“太平沙茶楼”来着。现在好像已经改名了,但是味道还是一样的。