开放厨房最小面积多大？
开放厨房其实就是没有墙体隔开的厨房，通常用墙面、地面、天花板、家具等来界定区域。而开放厨房一般家庭中运用的最多的就是采用地柜和吊柜来界定区域。那么，开放厨房最小面积多大?
做开放厨房至少要满足厨房的使用功能，要包括烹饪区、操作区和储物区。一般而言，一个功能齐全的中餐厨房净使用面积在6平米以上；一个简易西餐厨房的净使用面积在4平米以上。按照这个标准，如果你的厨房原本面积非常小，做成开放式的厨房使用可能就会比较局促。
如果厨房面积足够大，可以考虑做成岛式操作台。岛式操作台可以使厨房的面积利用率进一步提高，且烹饪区能够得到比较充分的释放，更方便使用。
当然，如果厨房面积足够大，我们还有另外一种选择——中厨+西厨，在中厨区进行油烟较大的中式烹饪，在西厨区进行烹茶、烘焙等操作，使烹饪进一步精细化。
如果厨房原本面积较小的（例如净使用面积不足3平米），做开放厨房时可考虑做成嵌入式厨电，可进一步减少厨房面积的占用，实现空间的释放。