厨房台叫什么？
一般分操作台和备餐台。 操作台，也是工作台，主要包括洗菜盆和煤气灶台面部分，是厨房内烹饪行为的主要操作区域，其上一般设置功能强大的吊柜。 备餐台，亦称调理台，主要指介于洗菜盆与灶台之间的部分，是厨房内烹饪行为的次级操作区域，其上根据需要可以设置无柜或简单的矮柜。
因为操作台的功能强大，所以通常备餐台面积较小，厨房空间不大的家庭一般不做备餐台，而把备餐台与操作台合并成整体的操作台，其上设置通长的吊柜。但空间较大的家庭适宜设置备餐台，这样可以增大台面的面积，令厨事操作更加得心应手。
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