儿童晚上喝酸奶好吗?
儿童睡前一杯奶是有科学依据的。 早在1900年,美国医生希波克拉底就提出“睡眠是最佳的修复阶段”这一论断。此后,大量的研究结果都表明,人体在睡眠时会产生一种称为生长激素的蛋白质,这种蛋白是人体发育所必需的,具有促进人体组织、器官、骨骼和肌肉的生长、发育和功能恢复的作用;还能刺激胰岛细胞分泌胰岛素,从而起到降低血糖的作用。而如果在睡眠过程中缺少了这种激素,那么人的机体就停止了修复和生长。充足的睡眠不仅有利于儿童的身高增长,而且对儿童的智力发育也是至关重要的。
第二,孩子喝酸奶有很多的好处。 首先,酸奶含有大量蛋白质,而且这些蛋白质都是优质蛋白,消化率很高,达到96%以上。酸奶中含有丰富的钙离子,每100克酸奶中含有118毫克钙,这对正处于生长发育高峰的儿童来说,补充丰富的钙质是很重要的。 除了丰富的蛋白质和钙以外,酸奶还含有维生素B2、烟酸等营养素,特别是维生素B2含量较高,这有利于视网膜和中枢神经的健康成长。
第三,儿童可以适量饮用酸奶。 很多家长担心孩子喝酸奶会摄入过多的能量或者发胖,其实大可不必如此谨慎,适量的酸奶不会造成孩子的肥胖,反而有可能为孩子提供足够的营养。 这里需要提醒家长的是:由于婴幼儿的肝脏功能尚未完善,如果给宝宝喝了过量的牛奶或进食了额外的甜食,就有可能导致宝宝体内糖类超标。
最后,给孩子选购酸奶时要注意这几方面。 首先看名称。好的酸奶包装上标注的信息齐全,包括生产地址、生产日期、保质期等信息都要看清楚。此外还要看看名称是否含有“发酵乳”字样,如果没有,则不是酸奶。
其次选品牌。好的品牌对生产工艺要求更高,能保证产品的质量。 最后尝味道。好的酸奶口味细腻、醇厚,带有淡淡的甜味。