成都丁卤肉有几家？
其实这个问题很简单，因为“丁卤肉”这个名字本身就是个假名字！ 据说是从“钉”和“卤肉”两个字得到的灵感…… 事实上，这家店的名字应该是“叮铃肉铺”。至于“叮铃”是什么意思——你往店门口的玻璃罐里投钱的时候（或者扫码支付）就会听到一阵铃声，而且每次都会有人问“收钱了哦？”所以这应该也是个暗示……
而“丁卤肉”的招牌，据说是因为店主觉得“叮铃肉铺”太过拗口，于是取了这么个近似于拼音的名称——因为“丁卤肉”“叮铃肉铺”听起来都很像“delicious pork”(好吃的猪肉)。 而“de lich del i ken you"在粤语中就是“叮玲档”的意思~
不过我第一次去成都有这家店的传闻地青华巷的时候，看到店铺门口写着“丁路肉脯”。当时我还没听说过“丁卤肉”……所以可能这家店才是真正的“丁卤肉”吧(▼皿▼#) 但是！重点来了！
在成都除了这个传言中的“丁卤肉”之外，还有一家真正的叫“丁卤肉”的火锅店——就在宽窄巷子附近。
这个“丁卤肉”，其实是卖串串香的那家店。它的名字确实是“丁丁和蛤蟆”的谐音。但这里不是“用棍子穿的”串串，而是“用铁丝穿”的串串。 不过这俩店都没什么人，都挺冷清的……