吃西柚有什么作用与功效？
西柚汁不但有特殊的焦糖香，还蕴含着丰富的成分，例如脂肪酸、柠檬酸、钾、钙、钠、铜、铁等，及丰富的维生素C，每100克的西柚果肉含有74毫克（生）、81毫克（熟）的维生素C，含量十分丰富。
西柚汁还有抗癌、美容及促进瘦身等功效，经常生吃或榨汁饮用，不但可达到生津润燥以及清热化痰的食疗作用，更可以达到增强抵抗力，防治心血管疾病等效果，并且适合各种不同年龄层的人生吃或饮用。但是柚子性寒，患有上呼吸道感染、风寒感冒、支气管炎及虚寒的人应少吃西柚，女性月经期间宜少吃。
西柚汁与其他各种果汁搭配，不但可以提升其他果汁的功效，还可以中和果汁的酸味，使味道更香甜可口。