明星都不敢多吃吗？
中医认为，冬瓜“性寒、味甘”，有清热化痰、除烦止渴、利尿、消肿、消炎退热、减肥等功效。现代营养学也证明，冬瓜含有维生素和蛋白质，以及磷、铁、钙等矿物质，而且冬瓜含糖不足 1%，不但不含脂肪，而且本身还有减肥消脂的作用，被认为是肥胖者和糖尿病人的理想食物。
冬瓜皮还是一味中药，名为“冬瓜皮”，具有良好的利水作用，可用于治疗全身浮肿、高血压、心脏病等导致的浮肿、小便不利等症状。
“冬瓜连皮煮汤喝，有利于身体排出水分，也有降血压等作用。”因此，高血压、肾炎水肿、高血压、糖尿病、动脉硬化的人尤其应该吃冬瓜。
然而，正因为冬瓜性冷，脾胃虚弱、肾阳虚的患者不宜多食，否则，容易导致腹泻等症状，所以明星也是不敢多吃冬瓜的。