产妇能吃排骨玉米汤吗?

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产妇是可以吃排骨玉米汤的。排骨具有补肾养血、滋阴润燥、壮筋骨等功效;玉米有调五脏、平肝热、益肺宁心、健脾和肾、清神静心、化痰息喘等作用;莲藕具有通便止泻、清热养血、凉血散血等功效。由此可见,此汤具有润燥消肿、养血通便、补气滋阴等功效,十分适合产后缺奶、虚羸体弱的产妇饮用。此汤营养丰富,荤素搭配,也是产妇的绝佳美食。

莲藕排骨玉米汤制作方法:

制作这道莲藕排骨玉米汤是非常简单的。将排骨洗净飞水再洗净待用,玉米洗净切块,莲藕洗净切厚片之后去淀粉再洗净,然后将排骨和玉米与莲藕一起放入锅内一次放够热水,大火烧开,撇净浮沫,转微火慢炖一小时,出锅前放适量盐,这样,一道集荤素之长,口感清淡鲜美的莲藕排骨玉米汤制作完成了。

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