怎么做家常大肠炖豆腐？
食材
大肠、豆腐、葱、姜、料酒、酱油、盐、油。
步骤
1、把豆腐和大肠分别切成块。
2、锅中放油放入豆腐煎至两面金黄，然后盛出备用。
3、煎豆腐的油全部倒入大肠中，把大肠炒出油来。
4、然后倒入葱姜炒均匀，再加入料酒、酱油炒匀，再加入清水大火炖二十分钟，然后加煎好的豆腐炖十分钟。
5、最后加入盐调味，再炖五分钟就可以了。
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食材
大肠、豆腐、葱、姜、料酒、酱油、盐、油。
步骤
1、把豆腐和大肠分别切成块。
2、锅中放油放入豆腐煎至两面金黄，然后盛出备用。
3、煎豆腐的油全部倒入大肠中，把大肠炒出油来。
4、然后倒入葱姜炒均匀，再加入料酒、酱油炒匀，再加入清水大火炖二十分钟，然后加煎好的豆腐炖十分钟。
5、最后加入盐调味，再炖五分钟就可以了。