家常凉拌娃娃菜怎么做?

苏春秀苏春秀最佳答案最佳答案

准备好需要的娃娃菜、蒜瓣、油、盐和鸡精(或者食用辣椒)。

1、将娃娃菜洗净,切为条状。

2、烧一锅开水,把切好的娃娃菜飞一飞水,水开就捞出来,沥干待用。

3、将蒜瓣拍一下,剁碎。

4、放入油锅内,将蒜炒香。(注意不要炒焦)

5、将炒香的蒜连同油一同倒入沥干的娃娃菜中,然后加入适量盐和鸡精,拌匀就可开吃了,也可以按自己口味加入一点辣椒油。

我来回答
请发表正能量的言论,文明评论!