烧蔬菜怎么烧好吃?

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2017年做的最成功的一道菜,用最简单的食材和做法,做出的最好吃、色彩最漂亮的热菜! 食材很简单,就是一把香菇、几个西红柿、一根胡萝卜、两三根甜玉米,两根香蕉。 我最喜欢的食材之一是香菇——菌中皇后!用油炒出来特别香。最喜欢干锅菜、辣椒炒肉、香菇炖鸡、糖醋里脊等等,有香菇的菜肴我几乎都爱吃~

【准备材料】:香菇6-8个,香菜一棵,红辣椒一个,植物油、酱油、盐、胡椒粉、白糖、味精各适量 【快速做法】: 第一步:把香菇用清水浸发(或者提前半夜泡在热水里),清洗干净后切成薄片;红辣椒去籽后切成丝;香菜清洗干净后也切成段备用。 第二部:锅中烧热放油,下入香菇爆炒,加入半勺盐炒匀,再依次加入少许酱油、糖和胡椒粉调味,最后撒入香菜段即可出锅装盘了~ 完成啦~是不是很简单呢!这道菜的味道真是棒呆啦~鲜、香、辣俱全,光看着就特别有食欲~而且色彩也很漂亮,心情也会特别好~~~

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