怎么拌素馅好吃？
2，买回来的蘑菇要是鲜的，不要挤干水分 3，将蘑菇切碎，鸡蛋打散加入少许盐搅匀 4，锅中放油加热，倒入鸡蛋液摊鸡蛋皮 5，取出鸡蛋皮放凉后撕成细丝备用 6，将香菇、酱油、香油、胡椒粉、白糖、醋和辣椒油兑成汁儿 7，取一个大碗打入鸡蛋、放入香葱末、白芝麻拌匀后淋入汤汁 8，最后撒上花生碎、核桃碎、白芝麻，喜欢吃香菜的也可以放点香菜！ 这样一道美味又简单的鸡蛋沙拉就做好啦~
还可以试试这个两吃黄瓜！
1、把黄瓜切成丁；大蒜拍扁后剁成蒜末；红尖椒切成颗粒状。
2、往锅里倒适量清水，加入食盐和植物油煮沸后下入黄瓜丁和小米椒一起煮熟（约3-5分钟）捞出沥干水。
3、准备一个容器，依次放入蒜末、生抽、香醋、豆瓣酱、辣椒油、熟的花生碎和大杏仁搅拌均匀调成料汁儿。
4、把调好的料汁浇到黄瓜上就可以了～