野菠菜怎么做好吃？
1. 准备菠菜适量，摘洗干净后控干水分备用； 2. 将菠菜切成段，放入盘中摆好造型； 3. 取一个空碗加入少许淀粉和清水调匀成水淀粉待用； 4. 大蒜两瓣剁成蒜末放入碗中再加入适量的盐、白糖、鸡粉、胡椒粉和老抽调成料汁待用； 5. 小火将锅烧热放入少许植物油； 6. 放入准备好的蒜末炒出香味； 7. 倒入调好的料汁烧开后淋入水淀粉勾芡即可； 8. 最后将做好的料汁均匀的浇在菠菜上面即可食用了！
【香炒野菠菜】制作流程： 1.选一根比较粗的野菠菜，用剪刀剪去根部，然后清洗干净，沥干水份。
2.把野菠菜改刀切段装盘待用。
3.青红椒切滚刀块；姜葱切末备用。
4.热锅放油，爆香姜葱末及青红椒粒，放入野菠菜翻炒几下。
5.调入少许食盐，翻炒均匀出锅装盘即可。
【小贴士】 1.这道菜主要食材就是野菠菜，所以无需另外添加其他调味配料，只需要放点食盐提味就行了。
2.因为野菠菜的叶片比较大，所以在洗的时候不易清洗干净，因此最好还是用剪刀将其剪短些再清洗。
3.最后起锅前加点葱花或者蒜蓉会更香哦~ 希望我的回答对你有帮助哟～