白鸡蛋怎么做好吃？
这个可好吃了，是山东的特色小吃，做法也简单 首先，准备好材料
鲜鸡块500克，干黄酱9克，大葱段10厘米左右长一段，干辣椒3-4个，花椒适量（看口味），八角一个，香叶2片，桂皮一小块，酱油、盐、糖、料酒少许。
第二步，把鸡块放入凉水锅中，烧开焯2分钟捞出备用；
第三步，锅内倒入油烧热，放6-7勺黄豆酱，中小火熬至出油颜色变深，然后加入葱、蒜、辣椒、花椒和桂皮等香料继续翻炒出香味，再调入两勺酱油炒匀。接着就可以把焯好的鸡块倒入锅里了，炒至上色后，加适量的水大火煮开，转小火炖约半小时即可关火。 出锅时再撒些葱花就大功告成了！